Натуральный шоколад ручной работы

Всегда хотела попробовать настоящий натуральный горький шоколад без сахара, эмульгаторов, ароматизаторов, консервантов и прочей химии. К сожалению, даже в привычном нам детском шоколаде «Алёнка» содержатся эмульгаторы: Е322, Е476, ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль», антиокислитель Е306. А состав шоколада для взрослых еще более насыщен химическими компонентами.

Случайно познакомилась с порядочным производителем действительно натурального шоколада ручной работы, состав которого меня приятно удивил. 

Состав шоколада: 

какао тёртое (Криолло), какао-масло, виноградный сахар, кэроб, наполнитель — орехи и сухофрукты. 

Причем, в данном шоколаде под виноградным сахаром понимается не просто фруктоза, как хитрят другие производители, а бережно упаренный сок винограда! 

Кэроб, кто не знает, — это целебный порошок, добываемый из стручков рожкового дерева в Индии, он похож на какао-порошок, но в отличии от последнего не содержит кофеина. 

Кусочек такого шоколада я могу дать своей маленькой дочери на десерт к чаю. 

В доказательство отсутствия консервантов шоколад Любава хранится всего 3 месяца! 

А какой у него аромат! Истинный запах и вкус настоящего шоколада! 

Остановиться просто невозможно! Даже мой муж, не особый любитель сладкого, съедает плитку шоколада в один присест, а я и вовсе не могу удержаться, чтобы не съесть еще и еще кусочек. 

Как правильно есть горький шоколад?

Чтобы шоколад раскрылся полностью во вкусе и аромате ешьте его теплым, он должен быть, как минимум, комнатной температуры, ни в коем случае не из холодильника или с мороза. Если вы принесли шоколад с улицы, а на дворе зима, пусть ваш шоколад полежит немного в тепле, не торопитесь его открывать и пробовать. 

Кому и чем полезен шоколад?

Здесь я буду говорить, конечно, о пользе натурального шоколада, а не тех сладких шоколадных плиток с пальмовым маслом в качестве заменителя какао-масла, что часто продают в супермаркетах. 

Натуральное органическое какао-масло, что содержится в нашем шоколаде, дарит молодость и красоту, поднимает настроение, дарит заряд бодрости и энергии, отлично тонизирует при низком давлении, устраняя вялость, поднимает работоспособность. Какао-масло питает ум, стимулирует мозговую активность. Это отличный антидепрессант, источник эндорфинов — гормонов радости! 

Теперь и в нашем магазине вы можете купить натуральный горький шоколад Любава ручной работы!