Время работы: ежедневно с 09:00 до 21:00

Адрес: Екатеринбург, ул. Сурикова, 55 

(район Южного Автовокзала)


МАГАЗИН ДЛЯ ТОГО, КОМУ ВАЖНО, ЧТО ОН ЕСТ

+7 (343) 361-26-01
Заказать звонок
Каталог товаров

Мои впечатления от популярного тайского супа "Tom Yum"

Есть такой необычный суп, называется "Tom Yum". Этот суп считается самым популярным в мире. Насыщенный состав супа впечатляет количеством малоизвестных нам индийских специй и непривычными ингредиентами типа грибов вешенок. 
Состав натуральный, захотелось попробовать. 

На банке с супом  "Tom Yum" написано, что продукт готов к употреблению. Однако по желанию в него можно добавить морепродукты или мясо птицы. 
Я отправилась в магазин и купила пачку отборных креветок, предвкушая экзотический обед. 
Креветки я разморозила и почистила. 


суп

Затем открыла банку с супом и вылила его в кастрюлю. Выглядит он вот так. 

суп

В супе плавают грибы в большом количестве, листья неизвестных мне растений и смело так выглядывает целый стручок красного перца чили, который должен был меня насторожить))).

Я закинула в суп креветки, довела до кипения, как советуют на упаковке и выключила. Согласно инструкции на банке суп готов. 

суп

Когда же я попробовала ложку супа, я вспомнила свою незабываемую поездку в Мексику, где проявив излишнюю смелость в дегустации местного соуса Табаско, самого острого их всех мексиканских соусов, я бегала по ресторану с пылающим ртом, чихающим носом и слезящимися глазами. 

Вот и теперь я так прослезилась и прочихалась, что засевший во мне было прочно насморк моментально исчез сам собой. Пожалуй, суп  "Tom Yum" - отличное средство от простуды, а также от всех вирусов и паразитов!

Производителю следовало бы написать на упаковке рекомендацию разбавлять суп в пропорции 1:3, а то и 1:4 для русского народа. Ведь мы не привыкли в еде ни к специям, ни тем более к столь острой пище. 

Признаться сказать, этот классический острый тайский суп совершенно не адаптирован для продажи в России. Но справедливости ради скажу, что суп действительно вкусный. 

Моя рекомендация, если вы решитесь попробовать традиционную тайскую кухню в виде этого супа  "Tom Yum", разбавьте его водой во столько раз, во сколько можете есть острую пищу. Причем количество добавленной воды ничуть не испортит конечный вкус супа, он просто станет менее острым. 

Обязательно добавляйте в суп креветки или курицу, или хотя бы сыр тофу, если не едите мясо. Так они берут на себя остроту и суп съедается легче. 

Купить тайский суп "Tom Yum" можно в нашем магазине Сила ЕДЫ в Екатеринбурге или заказать на нашем сайте в интернет-магазине с доставкой по России. 

Кроме супа "Tom Yum" у нас есть в продаже тайские супы на кокосовом молоке "Massaman" и "Карри зеленый". Эти супы я еще не успела попробовать, но судя по составу на банках концентрация перца чили в них меньше, чем у супа "Tom Yum", а кокосовое молоко должно придать супу нежный сливочный вкус. 



      



Связанные товары
Артикул: 333157
219 р. за 1 шт
В наличии 26
- +
Артикул: 333046
85 р. за 1 упаковку
Нет в наличии
Артикул: 344890
209 р. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: 344892
209 р. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: 344891
209 р. за 1 шт
Нет в наличии
5 признаков настоящего тростникового сахара! Как определить подделку? Пока я не попробовала настоящий тростниковый сахар, я с полной уверенностью думала, что покупаю в супермаркете полезный сахар под видом тростникового и лишь совсем недавно узнала, что весь «тростниковый» сахар в магазине — это всего лишь обычный рафинированный сахар, покрытый тонкой пленкой тростниковой патоки, а настоящий сахар нужно искать в других местах. Как правильно принимать цветочную пыльцу Меня часто спрашивают, как принимать пчелиную пыльцу.
Есть некоторые особенности ее применения, которые нужно знать, так как лечебное действие пыльцы во многом зависит от способа ее употребления. 
Как принимать боровую матку и противопоказания В предыдущей статье я писала про чудодейственные лечебные свойства боровой матки, которую собирает наша целительница Тамара, теперь расскажу, как ее правильно принимать, чтобы достичь нужный лечебный эффект и не навредить.  Восковые свечи, как определить подделку, и чем вредны парафиновые свечи Мы закупили свечи в разных церквях и в медовом магазине и провели эксперимент, выявив какие свечи действительно восковые.
К  пребольшому сожалению в наше время встретить 100% восковые свечи хорошего качества крайне сложно. Во всем мире предпочтение отдается парафиновым свечам, они стоят дешево, но на этом заканчиваются все преимущества парафиновых свечей.
Качественный кунжут не должен быть горьким! Очень часто продают семя кунжута с характерной горечью во вкусе, настолько часто, что я раньше даже думала, что это особенность кунжутных семечек и не любила их за это, пока не попробовала настоящий свежий кунжут!  Как отличить масло холодного отжима от горячего и в чем разница? Нерафинированные масла холодного отжима Extra Virgin
Сейчас появилось очень большое количество производителей масел, в силу того, что эти продукты набирают популярность, и цены на масла очень сильно разнятся. Раньше я не знала причины разных цен и выбирала то, которое больше всего меня устраивало по цене. Так, целый год я покупала кунжутное масло в одном медовом магазине по очень дешевой цене для своей семьи и только сейчас, когда стала выбирать производителя для расширения нашего ассортимента продукции, я узнала причину низкой цены того масла. 
Зачем добавляют в творог хлористый кальций! Сейчас сложно найти в магазинах творог, в составе которого не был бы указан хлористый кальций. 
Существует натуральный традиционный способ производства творога путем сквашивания цельного молока бактериальной закваской, в результате чего получается целебный для здоровья творог. И есть не совсем натуральный, но весьма распространенный в настоящее время способ сворачивания молока путем добавления в него хлористого кальция. 
Хлористый кальций преподносят покупателям как дополнительный источник кальция, что творог таким образом обогащают кальцием, и он становится более ценным. Возникает логический вопрос, зачем обогащать кальцием продукт, который по определению уже является богатым источником кальция? Это касается и сыров, в составе которых вы также найдете хлористый кальций.
В чем подвох?
Как приготовить настоящий шоколад своими руками! Сегодня я расскажу, как можно легко и быстро приготовить шоколад -самый настоящий, натуральный, вкусный, от которого ваши домочадцы и особенно дети придут в восторг! 
Все обзоры и советы