Время работы:

09:00-21:00

zakaz@silaedy.ru

+7 (343) 361-26-01
Заказать звонок
Каталог товаров

Рецепт вкусных кексиков из кэроба

Сегодня я попробовала впервые сделать выпечку с кэробом вместо какао, получилось очень вкусно и даже гораздо вкуснее, чем если использовать какао.

Дочь тоже заценила, слопав сразу все лакомство, готовила немного на пробу, завтра, видимо, придется повторить. 

кэроб

Вот мой рецепт кексов из кэроба!

  • Кэроб — 50 г.
  • Яичные желтки — 3 шт.
  • Сахар тростниковый — 50 г.
  • Масло сливочное — 100 г.
  • Мука — 100 г.
  • Если вы используете обычный сахар, просто разотрите его вместе со сливочным маслом. У меня очень вкусный настоящий тростниковый сахар гур фирмы Сахараджа, это такая неоформленная и очень ароматная масса коричневого цвета, я развожу ее немного горячей водой до растворения и затем уже добавляю в выпечку.

    Далее добавьте желтки яиц и муку. Размешайте.

    приготовление кексов из кэроба

    В конце в смесь влейте кэроб, который предварительно разведите горячей водой до получения густой массы темно-коричневого цвета, как на фото.

    приготовление кексов из кэроба

    У Вас должно получиться жидковатое тесто, по консистенции как густая сметана.

    приготовление кексов из кэроба

    Далее я использовала силиконовую форму со смайликами, которую так любит моя дочка. Я брала ингредиенты в 3 раза меньше по количеству, чем указала для вас, поэтому у меня получилось все 3 кексика. Не нужно заполнять полностью форму доверху, так как иначе придется долго ждать, что пропеклось, да и не к чему делать сильно толстые кексы из кэроба, пусть они будут размером с печенье.

    Если у вас нет силиконовых форм для выпечки, вы можете использовать пергаментную бумагу и выкладывать тесто лепешками на бумаге на противень.

    Пекла я кексы из кэроба 20 минут при температуре 180 гр.

    кексы из кэроба

    Вот такие забавные смайлики из кэроба у нас получились!

    В одной из предыдущих статей я писала про полезные свойства кэроба и почему им стоит заменить какао. Кэроб не только полезнее какао, но и гораздо дешевле его!

    Купить кэроб вы можете в нашем магазине Правильный МЁД в Екатеринбурге.

    Связанные товары
    Артикул: 331946
    Натуральный заменитель какао-порошка.
    145 р. за шт
    В наличии 9
    - +
    Артикул: 332267
    Источник витаминов (гр.В, РР) и незаменимых аминокислот.
    85 р. за 1 кг.
    В наличии 8
    - +
    Артикул: 332572
        Гипоаллергенный шоколад!
    189 р. за шт
    В наличии 5
    - +
    Артикул: 333104
    Не содержит сахара и добавок
    180 р. за шт
    В наличии 8
    - +
    Артикул: 332259
         Сохраняет полезные отруби!
    56 р. за шт
    Нет в наличии
    Артикул: 332561
    Вес - 42 гр.  Натуральный полезный шоколад из кэроба ручной работы нашего производства.  Вес — 42 гр.  Количество шоколадных сердец в упаковке — 6 шт.
    150 р. за шт
    Нет в наличии
    Артикул: 332566
    Натуральный шоколад нашего производства в подарочной картонной коробочке с прозрачным окном. Количество смайликов в упаковке - 4 шт. Вес — 60 гр.
    180 р. за шт
    Нет в наличии
    5 признаков настоящего тростникового сахара! Как определить подделку? Пока я не попробовала настоящий тростниковый сахар, я с полной уверенностью думала, что покупаю в супермаркете полезный сахар под видом тростникового и лишь совсем недавно узнала, что весь «тростниковый» сахар в магазине — это всего лишь обычный рафинированный сахар, покрытый тонкой пленкой тростниковой патоки, а настоящий сахар нужно искать в других местах. Восковые свечи, как определить подделку, и чем вредны парафиновые свечи Мы закупили свечи в разных церквях и в медовом магазине и провели эксперимент, выявив какие свечи действительно восковые.
    К  пребольшому сожалению в наше время встретить 100% восковые свечи хорошего качества крайне сложно. Во всем мире предпочтение отдается парафиновым свечам, они стоят дешево, но на этом заканчиваются все преимущества парафиновых свечей.
    Качественный кунжут не должен горчить! Очень часто продают семя кунжута с характерной горечью во вкусе, настолько часто, что я раньше даже думала, что это особенность кунжутных семечек и не любила их за это, пока не попробовала настоящий свежий кунжут!  Зачем добавляют в творог хлористый кальций! Сейчас сложно найти в магазинах творог, в составе которого не был бы указан хлористый кальций. 
    Существует натуральный традиционный способ производства творога путем сквашивания цельного молока бактериальной закваской, в результате чего получается целебный для здоровья творог. И есть не совсем натуральный, но весьма распространенный в настоящее время способ сворачивания молока путем добавления в него хлористого кальция. 
    Хлористый кальций преподносят покупателям как дополнительный источник кальция, что творог таким образом обогащают кальцием, и он становится более ценным. Возникает логический вопрос, зачем обогащать кальцием продукт, который по определению уже является богатым источником кальция? Это касается и сыров, в составе которых вы также найдете хлористый кальций.
    В чем подвох?
    Что такое сырой мёд? В интернете на различных сайтах дают разное определение сырого мёда и часто нам звонят и спрашивают, что такое сырой мёд и какой мёд у нас. Давайте разбираться, что же все-таки такое сырой мёд. Какой мёд полезней, свежий или прошлогодний? Весной прошлогодний мёд становится еще более полезным, так как за 8-9 месяцев выдержки в нем завершились все процессы ферментации, и такой мёд обладает наибольшей усвояемостью организмом человека. Поэтому знающие люди Как отличить масло холодного отжима от горячего и в чем разница? Нерафинированные масла холодного отжима Extra Virgin
    Сейчас появилось очень большое количество производителей масел, в силу того, что эти продукты набирают популярность, и цены на масла очень сильно разнятся. Раньше я не знала причины разных цен и выбирала то, которое больше всего меня устраивало по цене. Так, целый год я покупала кунжутное масло в одном медовом магазине по очень дешевой цене для своей семьи и только сейчас, когда стала выбирать производителя для расширения нашего ассортимента продукции, я узнала причину низкой цены того масла. 
    Как приготовить настоящий шоколад своими руками! Сегодня я расскажу, как можно легко и быстро приготовить шоколад -самый настоящий, натуральный, вкусный, от которого ваши домочадцы и особенно дети придут в восторг! 
    Все обзоры и советы