Время работы:

Пн-сб 10:00 - 20:00; вс 10:00 - 19:00

zakaz@silaedy.ru

+7 (343) 361-26-01
Заказать звонок
Каталог товаров

Первая качка мёда, 2016! Видео.

В минувшие выходные мы провели первую небольшую пробную качку мёда из тех рамок, что пчелы успели запечатать. 

Какой мёд у нас в этом году?

Мёд в этом году темный с большим содержанием гречихи, поскольку вокруг нашей деревни была засеяна гречиха площадью 800 Га. Однако, несмотря на огромные поля гречки, мы сами ежегодно засеиваем для наших пчел поле донника, фацелия и синяка площадью 40 Га.

гречишный мёд

Благодаря такому обилию целебных медоносов наш мёд получается всегда очень ароматный с насыщенным (присущим гречихе) и в тоже время мягким (присущим доннику) вкусом и полезными лечебными свойствами.

После первой съеденной ложки мёда вы почувствуете, как ваше горло обволакивает густой мёд и ощутите жжение в горле и даже в желудке, это говорит о большом содержании активных ферментов в свежем мёде.

Настоящий целебный свежий мёд должен обволакивать слизистую оболочку и вызывать першение в горле!

В этом году, как и в прошлом, мы сняли для вас подробное видео, как мы качали мёд.

Подготовка к качке мёда!

Накануне, в пятницу вечером, мы приехали на пасеку, там уже вовсю шла подготовка к предстоящей качке мёда. На солнце обсыхали вымытые фляги для мёда, а в помещении, где качается мёд, уже были вымыты медогонки и пол. Готовили инструменты для распечатывания рамок и гладили белые халаты — спец. одежду, в которой мы качаем мёд.

Как же на пасеке пахло мёдом! Как будто кто-то поблизости пролил флягу с мёдом, так пахнет, когда проходишь мимо ульев в дни активного медосбора.

Среди ульев, из которых доносилось непрерывное звонкое жужжание, я остановилась в зарослях спелой малины, чтобы пособирать ягоды, пчелы пролетали то и дело мимо меня в улей и затем обратно в поле в поисках сладкого нектара.

сбор мёда

сбор мёда

Как мы качали мёд!

Утром мы встали рано, позавтракали, завершили последние приготовления и приступили к качке мёда.

Погода стояла жаркая, пчелы были заняты своим делом (собирали мёд) и даже не обращали на нас никакого внимания, когда мы забирали у них запечатанные рамки с мёдом.

На тележке сотовый мёд доставлялся в помещение для качки мёда, где мы счищали с рамок прополис, распечатывали рамки, добывая таким образом еще один очень ценный продукт — забрус, затем помещали распечатанные рамки с мёдом в медогонку и качали мёд.

Из краника медогонки в ведро медленно струился ароматный густой мёд, который мы переливали затем во фляги.

Ниже смотрите наше видео, как мы качали мёд!

Купить свежий мёд, 2016 можно уже в нашем магазине «Правильный МЁД» в Екатеринбурге, на Сурикова, 50, а также заказать его на нашем сайте в интернет-магазине.

 


Связанные товары
Артикул: 331966
Сбор, 2018 г.
700 р. за шт
В наличии 11
- +
Артикул: 331967
Сбор, 2017 г.
650 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 331979
Для здоровой работы сердца!
320 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 331980
Профилактика онкологии!
280 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 331981
Лучший друг поджелудочной железы!
320 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 331982
Для активной жизни!
442 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 332236
<p>      Выводит тяжелые металлы и радионуклиды! </p>
280 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 332238
Сбор, 2018 г.
700 р. за шт
В наличии
- +
5 признаков настоящего тростникового сахара! Как определить подделку? Пока я не попробовала настоящий тростниковый сахар, я с полной уверенностью думала, что покупаю в супермаркете полезный сахар под видом тростникового и лишь совсем недавно узнала, что весь «тростниковый» сахар в магазине — это всего лишь обычный рафинированный сахар, покрытый тонкой пленкой тростниковой патоки, а настоящий сахар нужно искать в других местах. Восковые свечи, как определить подделку, и чем вредны парафиновые свечи Мы закупили свечи в разных церквях и в медовом магазине и провели эксперимент, выявив какие свечи действительно восковые.
К  пребольшому сожалению в наше время встретить 100% восковые свечи хорошего качества крайне сложно. Во всем мире предпочтение отдается парафиновым свечам, они стоят дешево, но на этом заканчиваются все преимущества парафиновых свечей.
Качественный кунжут не должен горчить! Очень часто продают семя кунжута с характерной горечью во вкусе, настолько часто, что я раньше даже думала, что это особенность кунжутных семечек и не любила их за это, пока не попробовала настоящий свежий кунжут!  Какой мёд полезней, свежий или прошлогодний? Весной прошлогодний мёд становится еще более полезным, так как за 8-9 месяцев выдержки в нем завершились все процессы ферментации, и такой мёд обладает наибольшей усвояемостью организмом человека. Поэтому знающие люди Зачем добавляют в творог хлористый кальций! Сейчас сложно найти в магазинах творог, в составе которого не был бы указан хлористый кальций. 
Существует натуральный традиционный способ производства творога путем сквашивания цельного молока бактериальной закваской, в результате чего получается целебный для здоровья творог. И есть не совсем натуральный, но весьма распространенный в настоящее время способ сворачивания молока путем добавления в него хлористого кальция. 
Хлористый кальций преподносят покупателям как дополнительный источник кальция, что творог таким образом обогащают кальцием, и он становится более ценным. Возникает логический вопрос, зачем обогащать кальцием продукт, который по определению уже является богатым источником кальция? Это касается и сыров, в составе которых вы также найдете хлористый кальций.
В чем подвох?
Что такое сырой мёд? В интернете на различных сайтах дают разное определение сырого мёда и часто нам звонят и спрашивают, что такое сырой мёд и какой мёд у нас. Давайте разбираться, что же все-таки такое сырой мёд. Дикий бортевой мёд, все слышали, но мало, кто пробовал Многие наслышаны о высокой пользе и ценности дикого бортевого мёда. Но какова реальность? Можно ли вообще найти на прилавках у продавцов дикий мёд?
Как известно, единственное место в Башкирии и всей России, где добывают мёд бортевом способом – это Заповедник “Шульган-Таш” Бурзянского района.
Далее я расскажу, что за пчелы собирают дикий мёд, кто и как его добывает, чем он отличается от пасечного мёда,  сколько его можно собрать таким образом, и сколько он должен стоить. Ну и сделаете выводы сами…
Как отличить масло холодного отжима от горячего и в чем разница? Нерафинированные масла холодного отжима Extra Virgin
Сейчас появилось очень большое количество производителей масел, в силу того, что эти продукты набирают популярность, и цены на масла очень сильно разнятся. Раньше я не знала причины разных цен и выбирала то, которое больше всего меня устраивало по цене. Так, целый год я покупала кунжутное масло в одном медовом магазине по очень дешевой цене для своей семьи и только сейчас, когда стала выбирать производителя для расширения нашего ассортимента продукции, я узнала причину низкой цены того масла. 
Все обзоры и советы