Время работы:

Пн-сб 10:00 - 20:00; вс 10:00 - 19:00

zakaz@silaedy.ru

+7 (343) 361-26-01
Заказать звонок
Каталог товаров

Когда будет свежий МЁД, и что мы делаем на пасеке в июле!

Остаются считанные дни до первой качки мёда на нашей пасеке. 

В минувшие выходные мы были на пасеке, смотрели пчел. В настоящее время пчелы запечатали мёд практически во всех магазинах.

Магазин — это ящик, в котором находятся рамки с сотами, он ставится поверх улья после того, как в основном корпусе пчелиного дома мёд собран и запечатан пчелами.

Пчелы запечатывают мёд тогда, когда испарят из него лишнюю влагу, и это означает, что мёд созрел и его можно качать.

Когда будет свежий мёд?

Этот вопрос нам задают ежедневно наши покупатели. Отвечаю: если погода даст, и мы начнем качать мёд в следующие выходные (23-24 июля), то уже с 25-26-го июля можно будет купить свежий мёд.

Какой будет наш мёд?

Наши пчелы собирали нектар с гречихи, желтого и белого донника, фацелия, синяка, иван-чая, малины, василька, душицы и многих других цветов, а значит мёд у нас будет, как всегда, ароматный, душистый, богатый вкусом и пользой, ведь все эти медоносы перемешались, создав неповторимый медовый букет!

По цвету мёд будет темным, ведь гречиха перебывает другие медоносы и цветом, и ароматом и вкусом, но благодаря другим травам в составе мёд получается мягким и нежным в отличие от более терпкого чисто гречишного мёда.

На фото наш пчеловод Иванов Олег Петрович показывает, как пчелы допечатывают минирамки. В этом году мы закупили для минирамок новую очень красивую подарочную упаковку из картона взамен пластиковой упаковки. Позднее вы ее увидите.

После плавного перехода от пластиковой тары для мёда к стеклянной, мы также приняли решение постепенно перейти от пластиковых минирамок к деревянным в картонной упаковке, ведь правильный мёд должен быть в правильной упаковке!

Что еще происходит на нашей пасеке в июле?

Мы заготавливаем зверобой и ждем, когда зацветет в полную силу душица, она собирается чуть позднее.

Продолжается сбор и заготовка иван-чая, который цветет с июня по август, его можно уже купить в нашем магазине.

Мы также ходим в лес за земляникой и лесной клубникой, а у себя в огороде собираем урожай и делаем домашние заготовки.

Мы закупаем домашнее топленое масло в деревне, и оно уже появилось в продаже в нашем магазине в Екатеринбурге. Летнее топленое масло отличается от зимнего более насыщенным желтым цветом и очень приятным ароматом и вкусом. Летнее масло вкуснее, ведь коровы летом пасутся на лугу и едят сочную зеленую траву, а зимой они стоят в стойлах и питаются сеном.

А еще в эти выходные к нам на пасеку в гости, уже традиционно, приезжали наши фотографы, и мы проводили фотосессию на наших цветущих бескрайних просторах. Позднее я выложу на сайт фотографии с этой фотосъемки.

Мы также продолжаем активно расширять ассортимент нашего магазина, каждую неделю у нас появляются новинки среди полезных сладостей, перекусов в дорогу и основных продуктов питания пополняется линейка натуральной косметики другими российскими производителями. Как всегда мы тщательно отбираем новых поставщиков, тестируя всю новую продукцию на себе.

Вот такие наши новости! Следите за моими новыми статьями, ведь впереди еще много нового полезного и интересного! Будьте здоровы!

Связанные товары
Артикул: 331966
Сбор, 2018 г.
700 р. за шт
В наличии 10
- +
Артикул: 331967
Сбор, 2017 г.
650 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 331979
Для здоровой работы сердца!
320 р. Экономия 160 р. 160 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 331980
Профилактика онкологии!
280 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 331981
Лучший друг поджелудочной железы!
320 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 331982
Для активной жизни!
442 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 332236
<p>      Выводит тяжелые металлы и радионуклиды! </p>
280 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 332238
Сбор, 2018 г.
700 р. за шт
В наличии
- +
5 признаков настоящего тростникового сахара! Как определить подделку? Пока я не попробовала настоящий тростниковый сахар, я с полной уверенностью думала, что покупаю в супермаркете полезный сахар под видом тростникового и лишь совсем недавно узнала, что весь «тростниковый» сахар в магазине — это всего лишь обычный рафинированный сахар, покрытый тонкой пленкой тростниковой патоки, а настоящий сахар нужно искать в других местах. Восковые свечи, как определить подделку, и чем вредны парафиновые свечи Мы закупили свечи в разных церквях и в медовом магазине и провели эксперимент, выявив какие свечи действительно восковые.
К  пребольшому сожалению в наше время встретить 100% восковые свечи хорошего качества крайне сложно. Во всем мире предпочтение отдается парафиновым свечам, они стоят дешево, но на этом заканчиваются все преимущества парафиновых свечей.
Качественный кунжут не должен горчить! Очень часто продают семя кунжута с характерной горечью во вкусе, настолько часто, что я раньше даже думала, что это особенность кунжутных семечек и не любила их за это, пока не попробовала настоящий свежий кунжут!  Какой мёд полезней, свежий или прошлогодний? Весной прошлогодний мёд становится еще более полезным, так как за 8-9 месяцев выдержки в нем завершились все процессы ферментации, и такой мёд обладает наибольшей усвояемостью организмом человека. Поэтому знающие люди Зачем добавляют в творог хлористый кальций! Сейчас сложно найти в магазинах творог, в составе которого не был бы указан хлористый кальций. 
Существует натуральный традиционный способ производства творога путем сквашивания цельного молока бактериальной закваской, в результате чего получается целебный для здоровья творог. И есть не совсем натуральный, но весьма распространенный в настоящее время способ сворачивания молока путем добавления в него хлористого кальция. 
Хлористый кальций преподносят покупателям как дополнительный источник кальция, что творог таким образом обогащают кальцием, и он становится более ценным. Возникает логический вопрос, зачем обогащать кальцием продукт, который по определению уже является богатым источником кальция? Это касается и сыров, в составе которых вы также найдете хлористый кальций.
В чем подвох?
Что такое сырой мёд? В интернете на различных сайтах дают разное определение сырого мёда и часто нам звонят и спрашивают, что такое сырой мёд и какой мёд у нас. Давайте разбираться, что же все-таки такое сырой мёд. Дикий бортевой мёд, все слышали, но мало, кто пробовал Многие наслышаны о высокой пользе и ценности дикого бортевого мёда. Но какова реальность? Можно ли вообще найти на прилавках у продавцов дикий мёд?
Как известно, единственное место в Башкирии и всей России, где добывают мёд бортевом способом – это Заповедник “Шульган-Таш” Бурзянского района.
Далее я расскажу, что за пчелы собирают дикий мёд, кто и как его добывает, чем он отличается от пасечного мёда,  сколько его можно собрать таким образом, и сколько он должен стоить. Ну и сделаете выводы сами…
Как отличить масло холодного отжима от горячего и в чем разница? Нерафинированные масла холодного отжима Extra Virgin
Сейчас появилось очень большое количество производителей масел, в силу того, что эти продукты набирают популярность, и цены на масла очень сильно разнятся. Раньше я не знала причины разных цен и выбирала то, которое больше всего меня устраивало по цене. Так, целый год я покупала кунжутное масло в одном медовом магазине по очень дешевой цене для своей семьи и только сейчас, когда стала выбирать производителя для расширения нашего ассортимента продукции, я узнала причину низкой цены того масла. 
Все обзоры и советы