Время работы:

09:00-21:00

zakaz@silaedy.ru

+7 (343) 361-26-01
Заказать звонок
Каталог товаров

Какой мёд самый популярный?

Липовый мёд - один из самых популярных видов мёда среди наших покупателей. Если гречишный мёд для особых ценителей, то липа, как правило, нравится более широкой массе потребителей.

                           липовый мёд

Почему липовый мёд самый популярный?

Большинство людей относится к мёду как лекарству и покупают его для здоровья, обычно заготавливая мёд на зиму, чтобы не болеть.
Помню из своего детства, как лечили простуду теплым молоком с липовым мёдом. Это было практически главным лекарством. Мама давала мне выпить молока с мёдом на ночь, я быстро засыпала, а с утра вставала здоровой. 
Липовый мёд - отличное потогонное средство, через мощный разогрев он помогает сбить высокую температуру и оказывает противовоспалительное действие. Также этот мёд хорошо успокаивает.
Поэтому липовый мёд нельзя употреблять перед улицей. Его рекомендуют на ночь. 

На Руси липовый мёд всегда высоко ценился не только за свои лечебные свойства, но и за приятный нежный ненавязчивый вкус и яркий аромат. 

Хранили липовый мёд в больших липовых бочках. Деревянный бочонокс липовым мёдом был традиционным подарком молодоженам на свадьбу и медовый месяц назван так неслучайно. После свадьбы молодые должны были активно есть мёд в течение месяца, чтобы запастись питательными веществами, необходимыми для зачатия, полноценного вынашивания и рождения здорового ребенка. 

Почему липовый мёд дорогой?

Липа - очень капризное растение и дает нектар не каждый год. Дереву липе требуются определенные климатические и погодные условия, чтобы пчелы смогли собрать с него нектар, необходимый для производства липового мёда. Зато, если выдалась подходящая погода в наших широтах в июле, то липа дает так много мёда, как ни одно другое медоносное растение. К примеру, если обычный дневной привес в улье составляет в среднем 2 - 4 кг, то с липы привес 10-13 кг. Поэтому липу еще называют королевой медоносов. 

Липовый мёд ценится за то, что он собирается пчелами в лесу, не с посевных полей и насаждений, а в лесу с дикорастущих деревьев. Такой мёд экологически чистый, ведь можно не бояться за попадание пестицидов в продукт. 

Отсюда и высокая цена за липовый мёд. 

Последние 3 года с погодой не везло, мало, где удавалось собрать липовый мёд. Особенно неблагоприятным для сбора липового мёда стало это лето. Мы объехали пол Башкирии, побывали в самых известных липняках, общались с разными пчеловодами, и все они остались нынче без мёда.
Поэтому в этом году липовый мёд - удовольствие редкое и очень дорогое.

К счастью, у нас есть пчеловод в Пермском крае Кобелев Ф.Е., у которого липняк растет в географически удачном месте, где каждый год благоприятные условия, и липовый мед у него есть всегда. Когда лето удачное, у него липового мёда очень много, девать некуда. Когда лето плохое, как в этом году, и липового меда нигде нет, у него он есть, но в заметно малых количествах. 

Мы закупаем липовый мёд в Пермском крае у пчеловода Кобелева Ф.Е. уже третий год подряд и я очень довольна качеством его мёда. Мёд чисто липовый, поскольку других медоносных трав там не растет. Мёд у него всегда зрелый, густой с высоким диастазным числом 22-23 ед. Готе.

Несмотря на крайне ограниченное количество липового мёда в этом году, мы решили не повышать цену на липовый мёд в сравнении с прошлым годом. 
Купить липовый мёд вы можете, заказав его на нашем сайте Сила ЕДЫ с доставкой по России или в нашем магазине Сила ЕДЫ в Екатеринбурге.




Связанные товары
Артикул: 332234
Отличный подарок!
300 р. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: 332241
Сбор, 2018 г.
997 р. за шт
В наличии 2
- +
Артикул: 331966
Сбор, 2018 г.
700 р. за шт
Нет в наличии
Артикул: 332966
Сбор, 2018 г.
221 р. за шт
Нет в наличии
Артикул: 333397
От 291 р. за шт
В наличии 40
- +
5 признаков настоящего тростникового сахара! Как определить подделку? Пока я не попробовала настоящий тростниковый сахар, я с полной уверенностью думала, что покупаю в супермаркете полезный сахар под видом тростникового и лишь совсем недавно узнала, что весь «тростниковый» сахар в магазине — это всего лишь обычный рафинированный сахар, покрытый тонкой пленкой тростниковой патоки, а настоящий сахар нужно искать в других местах. Восковые свечи, как определить подделку, и чем вредны парафиновые свечи Мы закупили свечи в разных церквях и в медовом магазине и провели эксперимент, выявив какие свечи действительно восковые.
К  пребольшому сожалению в наше время встретить 100% восковые свечи хорошего качества крайне сложно. Во всем мире предпочтение отдается парафиновым свечам, они стоят дешево, но на этом заканчиваются все преимущества парафиновых свечей.
Качественный кунжут не должен горчить! Очень часто продают семя кунжута с характерной горечью во вкусе, настолько часто, что я раньше даже думала, что это особенность кунжутных семечек и не любила их за это, пока не попробовала настоящий свежий кунжут!  Зачем добавляют в творог хлористый кальций! Сейчас сложно найти в магазинах творог, в составе которого не был бы указан хлористый кальций. 
Существует натуральный традиционный способ производства творога путем сквашивания цельного молока бактериальной закваской, в результате чего получается целебный для здоровья творог. И есть не совсем натуральный, но весьма распространенный в настоящее время способ сворачивания молока путем добавления в него хлористого кальция. 
Хлористый кальций преподносят покупателям как дополнительный источник кальция, что творог таким образом обогащают кальцием, и он становится более ценным. Возникает логический вопрос, зачем обогащать кальцием продукт, который по определению уже является богатым источником кальция? Это касается и сыров, в составе которых вы также найдете хлористый кальций.
В чем подвох?
Что такое сырой мёд? В интернете на различных сайтах дают разное определение сырого мёда и часто нам звонят и спрашивают, что такое сырой мёд и какой мёд у нас. Давайте разбираться, что же все-таки такое сырой мёд. Какой мёд полезней, свежий или прошлогодний? Весной прошлогодний мёд становится еще более полезным, так как за 8-9 месяцев выдержки в нем завершились все процессы ферментации, и такой мёд обладает наибольшей усвояемостью организмом человека. Поэтому знающие люди Как отличить масло холодного отжима от горячего и в чем разница? Нерафинированные масла холодного отжима Extra Virgin
Сейчас появилось очень большое количество производителей масел, в силу того, что эти продукты набирают популярность, и цены на масла очень сильно разнятся. Раньше я не знала причины разных цен и выбирала то, которое больше всего меня устраивало по цене. Так, целый год я покупала кунжутное масло в одном медовом магазине по очень дешевой цене для своей семьи и только сейчас, когда стала выбирать производителя для расширения нашего ассортимента продукции, я узнала причину низкой цены того масла. 
Как приготовить настоящий шоколад своими руками! Сегодня я расскажу, как можно легко и быстро приготовить шоколад -самый настоящий, натуральный, вкусный, от которого ваши домочадцы и особенно дети придут в восторг! 
Все обзоры и советы