Время работы:

09:00-21:00

zakaz@silaedy.ru

+7 (343) 361-26-01
Заказать звонок
Каталог товаров

Как добывают бортевой мёд в колодах, ВИДЕО

На середине пути от Екатеринбурга до нашей пасеки в Красноуфимском районе, там так и называется деревня Половинка, живет очень интересный дедушка пчеловод, которому еще от его деда достались в наследство старинные колоды, выпиленные из сосны для бортничества. 

Раньше, говорит Борис Владимирович (пчеловод), борти выпиливали из липы, но сейчас такой толщины липу не найти и поэтому используют сосну, впрочем, она тоже отлично подходит для пчелиного домика.

Внутренности ствола дерева для колод или бортей вырезают вручную топором, сверху в качестве крыши кладут листы бересты. У колоды оставляют маленькое отверстие, которое служит летком для пчел.

Внутри колоды для пчел подвешивают на гвозде очень маленький кусочек вощины, который привлекает пролетающих мимо диких пчел — разведчиков. Они, завидев подходящее жилье, приводят с собой рой — пчелиную семью и заселяются в колоду.

Там пчелы сами строят соты, в колодах нет ни рамок, ни готовой вощины. Всю работу пчелы делают сами. Поэтому и качать потом бортевой мёд в медогонке невозможно. Пчеловод срезает ножом пчелиные соты и вручную отжимает из них мёд.

Благодаря приличной толщине дерева зимуют пчелы хорошо, выживая даже в самые холодные зимы.

Дикий мёд действительно отличается от пасечного мёда, сказал Борис Владимирович (пчеловод). Ведь пчелы собирают мёд в лесу и всюду, где найдут. Для них не засеивают специально поля медоносными травами, получая желаемый вид мёда, как это делают на пасеках. Другой пчеловод, который занимается бортничеством, нам говорил, что бортевый мёд по вкусу, как бы, с дымком.

И тот, и другой пчеловоды добывают мёд бортничеством только лишь для собственных запасов и ради спортивного интереса, так сказать, это их хобби, досталось по наследству, вот и продолжают семейное дело. На продажу такой мёд, конечно, не идет, ведь добыть его удается крайне мало, а физический труд огромен.

Сколько мёда можно получить с одной борти?

От 1 кг до 5 кг! Очень редко 10-15 кг.

Сколько мёда получают с одного улья на пасеке?

От 30 до 60 кг!

Поэтому заниматься бортничеством в целях продажи невыгодно.

Для продажи у них есть обычная пасека с нормальными ульями и пасечным мёдом, а бортничество остается для души!

Не верьте, если вам предлагают бортевый мёд по цене 900-1000 руб за кг, как я это видела на медовых ярмарках. Настоящий бортевый мёд стоит 4000-7000 руб за кг!

В своей статье: "Дикий мёд, все слышали, но мало, кто пробовал",  я писала про единственное место в России, где еще по старинке добывается бортевой мёд и его можно купить.


Связанные товары
Артикул: 331967
520 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 331979
Для здоровой работы сердца!
320 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 332234
Отличный подарок!
300 р. за шт
В наличии 3
- +
Артикул: 331980
Профилактика онкологии!
280 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 331981
Лучший друг поджелудочной железы!
320 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 331982
Для активной жизни!
442 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 332236
<p>      Выводит тяжелые металлы и радионуклиды! </p>
280 р. за шт
В наличии
- +
Артикул: 332238
Сбор, 2019 г.
700 р. за шт
В наличии
- +
5 признаков настоящего тростникового сахара! Как определить подделку? Пока я не попробовала настоящий тростниковый сахар, я с полной уверенностью думала, что покупаю в супермаркете полезный сахар под видом тростникового и лишь совсем недавно узнала, что весь «тростниковый» сахар в магазине — это всего лишь обычный рафинированный сахар, покрытый тонкой пленкой тростниковой патоки, а настоящий сахар нужно искать в других местах. Восковые свечи, как определить подделку, и чем вредны парафиновые свечи Мы закупили свечи в разных церквях и в медовом магазине и провели эксперимент, выявив какие свечи действительно восковые.
К  пребольшому сожалению в наше время встретить 100% восковые свечи хорошего качества крайне сложно. Во всем мире предпочтение отдается парафиновым свечам, они стоят дешево, но на этом заканчиваются все преимущества парафиновых свечей.
Качественный кунжут не должен горчить! Очень часто продают семя кунжута с характерной горечью во вкусе, настолько часто, что я раньше даже думала, что это особенность кунжутных семечек и не любила их за это, пока не попробовала настоящий свежий кунжут!  Зачем добавляют в творог хлористый кальций! Сейчас сложно найти в магазинах творог, в составе которого не был бы указан хлористый кальций. 
Существует натуральный традиционный способ производства творога путем сквашивания цельного молока бактериальной закваской, в результате чего получается целебный для здоровья творог. И есть не совсем натуральный, но весьма распространенный в настоящее время способ сворачивания молока путем добавления в него хлористого кальция. 
Хлористый кальций преподносят покупателям как дополнительный источник кальция, что творог таким образом обогащают кальцием, и он становится более ценным. Возникает логический вопрос, зачем обогащать кальцием продукт, который по определению уже является богатым источником кальция? Это касается и сыров, в составе которых вы также найдете хлористый кальций.
В чем подвох?
Что такое сырой мёд? В интернете на различных сайтах дают разное определение сырого мёда и часто нам звонят и спрашивают, что такое сырой мёд и какой мёд у нас. Давайте разбираться, что же все-таки такое сырой мёд. Какой мёд полезней, свежий или прошлогодний? Весной прошлогодний мёд становится еще более полезным, так как за 8-9 месяцев выдержки в нем завершились все процессы ферментации, и такой мёд обладает наибольшей усвояемостью организмом человека. Поэтому знающие люди Как отличить масло холодного отжима от горячего и в чем разница? Нерафинированные масла холодного отжима Extra Virgin
Сейчас появилось очень большое количество производителей масел, в силу того, что эти продукты набирают популярность, и цены на масла очень сильно разнятся. Раньше я не знала причины разных цен и выбирала то, которое больше всего меня устраивало по цене. Так, целый год я покупала кунжутное масло в одном медовом магазине по очень дешевой цене для своей семьи и только сейчас, когда стала выбирать производителя для расширения нашего ассортимента продукции, я узнала причину низкой цены того масла. 
Как приготовить настоящий шоколад своими руками! Сегодня я расскажу, как можно легко и быстро приготовить шоколад -самый настоящий, натуральный, вкусный, от которого ваши домочадцы и особенно дети придут в восторг! 
Все обзоры и советы