Время работы:

Пн-сб 10:00 - 21:00; вс 10:00 - 20:00

zakaz@silaedy.ru

+7 (343) 361-26-01
Заказать звонок
Каталог товаров

Заготавливаем ягоды на зиму

Вчера собирали землянику в 2 км от нашей пасеки. Сейчас сушим ее в дегидраторе на зиму в чай, запах просто опьяняющий на всю комнату! Чай с ней должен быть невероятно душистым и вкусным, а главное полезным!

Недели через две поспеет в лесу клубника, она маленькая, чуть крупнее земляники, очень ароматная и безумно вкусная. В прошлом году мы сушили ее себе в чай на зиму и замораживали. Что меня приятно удивило, это то, что лесная клубника не теряет своего вкуса при заморозке, как обычная садовая виктория и при размораживании мы ее ели, как будто только что собрали в лесу. Моя 1,5 годовалая дочь съедала по целой тарелке этой клубники и просила еще. Это просто бесценный кладезь витаминов, которых нам так не хватает зимой. Сушеную клубнику я просто бросала в чай и уже через несколько минут ягоды разбухали, и их вылавливала и ела моя дочка с огромным удовольствием, а какой был вкусный чай!

В этом году мы планируем также заготовить эти ягоды в сушеном виде не только для себя, но и на продажу и, по возможности, в замороженном виде, если решим вопрос с дополнительной морозильной камерой.ягоды

ягоды

Связанные товары
Артикул: 332274
    Для здоровых почек!
95 р. за шт
В наличии 9
- +
Артикул: 332275
    Для витаминного напитка!
95 р. за шт
В наличии 5
- +
Артикул: 332276
     Для хорошего зрения!
120 р. за шт
В наличии 12
- +
Артикул: 332305
Современная медицина рекомендует боярышник для профилактики и лечения многих недугов.
47 р. за шт
Нет в наличии
Артикул: 332306
Очень вкусные кисло-сладкие вяленые ягоды брусники высокого качества, понравятся и взрослым и детям!
290 р. за шт
Нет в наличии
Артикул: 332319
Черника сушеная вяленая высокого качества - очень ароматная, нежная и вкусная!
290 р. за шт
Нет в наличии
5 признаков настоящего тростникового сахара! Как определить подделку? Пока я не попробовала настоящий тростниковый сахар, я с полной уверенностью думала, что покупаю в супермаркете полезный сахар под видом тростникового и лишь совсем недавно узнала, что весь «тростниковый» сахар в магазине — это всего лишь обычный рафинированный сахар, покрытый тонкой пленкой тростниковой патоки, а настоящий сахар нужно искать в других местах. Восковые свечи, как определить подделку, и чем вредны парафиновые свечи Мы закупили свечи в разных церквях и в медовом магазине и провели эксперимент, выявив какие свечи действительно восковые.
К  пребольшому сожалению в наше время встретить 100% восковые свечи хорошего качества крайне сложно. Во всем мире предпочтение отдается парафиновым свечам, они стоят дешево, но на этом заканчиваются все преимущества парафиновых свечей.
Качественный кунжут не должен горчить! Очень часто продают семя кунжута с характерной горечью во вкусе, настолько часто, что я раньше даже думала, что это особенность кунжутных семечек и не любила их за это, пока не попробовала настоящий свежий кунжут!  Зачем добавляют в творог хлористый кальций! Сейчас сложно найти в магазинах творог, в составе которого не был бы указан хлористый кальций. 
Существует натуральный традиционный способ производства творога путем сквашивания цельного молока бактериальной закваской, в результате чего получается целебный для здоровья творог. И есть не совсем натуральный, но весьма распространенный в настоящее время способ сворачивания молока путем добавления в него хлористого кальция. 
Хлористый кальций преподносят покупателям как дополнительный источник кальция, что творог таким образом обогащают кальцием, и он становится более ценным. Возникает логический вопрос, зачем обогащать кальцием продукт, который по определению уже является богатым источником кальция? Это касается и сыров, в составе которых вы также найдете хлористый кальций.
В чем подвох?
Какой мёд полезней, свежий или прошлогодний? Весной прошлогодний мёд становится еще более полезным, так как за 8-9 месяцев выдержки в нем завершились все процессы ферментации, и такой мёд обладает наибольшей усвояемостью организмом человека. Поэтому знающие люди Что такое сырой мёд? В интернете на различных сайтах дают разное определение сырого мёда и часто нам звонят и спрашивают, что такое сырой мёд и какой мёд у нас. Давайте разбираться, что же все-таки такое сырой мёд. Дикий бортевой мёд, все слышали, но мало, кто пробовал Многие наслышаны о высокой пользе и ценности дикого бортевого мёда. Но какова реальность? Можно ли вообще найти на прилавках у продавцов дикий мёд?
Как известно, единственное место в Башкирии и всей России, где добывают мёд бортевом способом – это Заповедник “Шульган-Таш” Бурзянского района.
Далее я расскажу, что за пчелы собирают дикий мёд, кто и как его добывает, чем он отличается от пасечного мёда,  сколько его можно собрать таким образом, и сколько он должен стоить. Ну и сделаете выводы сами…
Как отличить масло холодного отжима от горячего и в чем разница? Нерафинированные масла холодного отжима Extra Virgin
Сейчас появилось очень большое количество производителей масел, в силу того, что эти продукты набирают популярность, и цены на масла очень сильно разнятся. Раньше я не знала причины разных цен и выбирала то, которое больше всего меня устраивало по цене. Так, целый год я покупала кунжутное масло в одном медовом магазине по очень дешевой цене для своей семьи и только сейчас, когда стала выбирать производителя для расширения нашего ассортимента продукции, я узнала причину низкой цены того масла. 
Все обзоры и советы