Сухофрукты «натуральной сушки» от Pupo Nature. Изучаем новинку!

Вчера на полках одного из магазинов появилась новинка: райские фрукты «натуральной сушки» под маркой Pupo Nature российского производителя. Яркая заметная упаковка, привлекательные многообещающие названия. Руки сами потянулись к товару в ожидании чего-то особенного и интересного.

Что видит обычный покупатель?

Какой вывод делает рядовой покупатель? «Надо брать!»

Что видит продвинутый покупатель?

К сожалению, 70% покупателей в нашем городе выбирают товар в магазине по первому алгоритму — яркая упаковка, громкое название, хорошая цена. Только 30% людей читают состав продуктов, который прочесть не так просто — очень мелкий шрифт и непонятные ингредиенты, значение которых знают только специалисты, хорошо, что на помощь всегда приходит Яндекс поиск. 

Хотите узнать состав райской дыни Pupo Nature? 

Дыня сушеная, сахар, регулятор кислотности — лимонная кислота, консервант E220. 

Что такое E220? — это ни что иное, как банальный диоксид серы или сернистый ангидрид (газ), которым окуривают сухофрукты. Наличие в составе продукта сернистого газа говорит о том, что фрукт был высушен путем химической сушки, а вовсе не под лучами палящего солнца. 

Сернистый газ не только убивает все микроорганизмы и делает продукт несъедобным для насекомых — вредителей. Сушка в газовой камере значительно ускорят время производства сухофруктов и снижает их себестоимость для производителей. Ведь, чтобы высушить курагу или чернослив на солнце, должно пройти минимум 2 месяца и затем такой натуральный сухофрукт нужно хранить на холоде, иначе в нем легко заводятся личинки насекомых.

Еще один плюс для продавцов сухофруктов химической сушки — такие фрукты приобретают красивый товарный вид для покупателей. Ведь в результате натуральной сушки курага никогда не будет ярко оранжевой, а чернослив блестящим.

А так выглядит курага естественной натуральной сушки

Следует знать, что диоксид серы — сильно раздражающее вещество, которое негативно воздействует на слизистые оболочки желудка и кишечника, провоцируя развитие гастрита и язвы, а также является причиной пищевых аллергий.

Если для компании производство продукта — всего лишь бизнес, а цель любого бизнеса — конечная прибыль, то, чтобы заработать максимальную прибыль, производитель будет ориентироваться на те 70% людей, которые выбирают товар по упаковке и цене. Им просто не выгодно производить натуральный полезный продукт для оставшихся 30% потребителей, которые выбирают товар по его составу. 

Те мелкие производители, которые производят действительно полезные продукты — это чаще всего — идейные люди, семьи, которые сами хотят питаться здоровой пищей и не находя ее в магазинах начинают заниматься производством таких продуктов. Конечная цена этих продуктов выходит высокой при достаточно высокой себестоимости и низкой прибыли производителей и продавцов таких товаров. Цена на курагу солнечной сушки, например, в 5-10 раз выше кураги химической сушки. 

Пример такого производителя — «Экофермер» из Краснодара, продукцию натуральной сушки которого вы можете купить в нашем магазине.

Если люди начнут задумываться о своем питании, читать состав и отказываться от покупки неправильных продуктов, то у производителей не останется другого выбора как начать производить полезные продукты и отказаться от использования пищевых добавок. Тогда и конечная цена натуральных продуктов для потребителей снизится, а пищевых аллергий у детей станет меньше.

Ах, да, я забыла рассказать вам про вкус райской дыни Pupo Nature! По первому ощущению — вкусно, но доедая первый кусочек дыни понимаешь, что наелась сахарного сиропа с лимонной кислотой. 

А вот так выглядит дыня натуральной сушки! Такая серенькая и невзрачная, а на вкус часто горчит. 

Дыня натуральной сушки