Время работы: ежедневно с 09:00 до 21:00

Адрес: Екатеринбург, ул. Сурикова, 55 

(район Южного Автовокзала)


МАГАЗИН ДЛЯ ТОГО, КОМУ ВАЖНО, ЧТО ОН ЕСТ

+7 (343) 361-26-01
Заказать звонок
Каталог товаров

Качественный кунжут не должен быть горьким!

Очень часто продают семя кунжута с явной горечью во вкусе, настолько часто, что я раньше даже думала, что это особенность кунжутных семечек и не любила их за это, пока не попробовала настоящий свежий кунжут! 

Сначала я долго искала хорошего производителя действительно качественных масел холодного отжима и нашла его. Мы начали продавать кунжутное, льняное, тыквенное, облепиховое и кедровое масло из Новосибирска. Затем я подумала, что если они производят качественные масла, значит у них должно быть самое качественное свежайшее отборное сырье, ведь это самое важное при производства масла. Несмотря на то, что они не продают сырье, я договорилась, чтобы мне выслали мешок кунжутных и льняных семечек. Сами они закупают кунжут в Индии, а семя льна на Алтае.

Когда я получила и вскрыла мешок с кунжутным семенем, мне в нос ударил такой приятный аромат, что захотелось его сразу весь съесть. Попробовала семечки — вкуснятина! Оказывается, я просто раньше не пробовала качественных кунжутных семечек. Очень нежный вкус и горечь за язык не щипает! Я сразу влюбилась в кунжут. Вот он, свежий кунжут из Индии, не обработанный химикатами!

Несколько дней назад я прилетела из Болгарии, там в ресторане отеля всегда стояла банка с кунжутом среди прочих специй. Конечно, мне захотелось сравнить вкус их кунжута с нашим. Взяла чайную ложку семян в рот и чуть не выплюнула, такие горькие они были. Покупала также кунжутную халву в их магазинах местного производства, горчит, не понравилась. До этого я пробовала свежайшую халву из Турции, так вот она была очень вкусная и совсем без горечи, на вкус, как наши кунжутные семечки.

Стала искать в Интернете информацию, почему кунжут бывает горьким. Пишут, что либо потому что семя старое, несвежее, испорченное, прогорклое, либо обработанное химикатами. Позвонила своему поставщику спросить, как правильно хранить кунжут, так как стала бояться, что мой мешок семян может также испортиться. На мое удивление, мне ответили, что кунжут очень долго не портится и его можно хранить при комнатной температуре в течение 1-2 лет, главное чтобы не было влаги. От влаги он может испортиться быстро. Вряд ли на полках магазинов кунжут лежит более 2-х лет. Скорее всего второй вариант, что его обрабатывают химией, как, например, сухофрукты и орехи, и после химической обработки кунжут начинает сильно горчить.

Я очень рада тому, что могу предложить своим покупателям действительно качественные свежие и необработанные химией кунжутные семечки. 

В предыдущей статье читайте про полезные свойства кунжутных семечек.

Связанные товары
Артикул: -
84 р. за 1 200 гр.
В наличии 2
- +
Артикул: -
162 р. за 1 200 гр.
В наличии 5
- +
Артикул: 332354
255 р. за 1 упаковку
В наличии
- +
Артикул: 332326
122 р. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: 332064
73 р. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: 332268
49 р. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: 332269
125 р. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: 333151
170 р. за 1 упаковку
Нет в наличии
5 признаков настоящего тростникового сахара! Как определить подделку? Пока я не попробовала настоящий тростниковый сахар, я с полной уверенностью думала, что покупаю в супермаркете полезный сахар под видом тростникового и лишь совсем недавно узнала, что весь «тростниковый» сахар в магазине — это всего лишь обычный рафинированный сахар, покрытый тонкой пленкой тростниковой патоки, а настоящий сахар нужно искать в других местах. Как правильно принимать цветочную пыльцу Меня часто спрашивают, как принимать пчелиную пыльцу.
Есть некоторые особенности ее применения, которые нужно знать, так как лечебное действие пыльцы во многом зависит от способа ее употребления. 
Как принимать боровую матку и противопоказания В предыдущей статье я писала про чудодейственные лечебные свойства боровой матки, которую собирает наша целительница Тамара, теперь расскажу, как ее правильно принимать, чтобы достичь нужный лечебный эффект и не навредить.  Восковые свечи, как определить подделку, и чем вредны парафиновые свечи Мы закупили свечи в разных церквях и в медовом магазине и провели эксперимент, выявив какие свечи действительно восковые.
К  пребольшому сожалению в наше время встретить 100% восковые свечи хорошего качества крайне сложно. Во всем мире предпочтение отдается парафиновым свечам, они стоят дешево, но на этом заканчиваются все преимущества парафиновых свечей.
Как отличить масло холодного отжима от горячего и в чем разница? Нерафинированные масла холодного отжима Extra Virgin
Сейчас появилось очень большое количество производителей масел, в силу того, что эти продукты набирают популярность, и цены на масла очень сильно разнятся. Раньше я не знала причины разных цен и выбирала то, которое больше всего меня устраивало по цене. Так, целый год я покупала кунжутное масло в одном медовом магазине по очень дешевой цене для своей семьи и только сейчас, когда стала выбирать производителя для расширения нашего ассортимента продукции, я узнала причину низкой цены того масла. 
Зачем добавляют в творог хлористый кальций! Сейчас сложно найти в магазинах творог, в составе которого не был бы указан хлористый кальций. 
Существует натуральный традиционный способ производства творога путем сквашивания цельного молока бактериальной закваской, в результате чего получается целебный для здоровья творог. И есть не совсем натуральный, но весьма распространенный в настоящее время способ сворачивания молока путем добавления в него хлористого кальция. 
Хлористый кальций преподносят покупателям как дополнительный источник кальция, что творог таким образом обогащают кальцием, и он становится более ценным. Возникает логический вопрос, зачем обогащать кальцием продукт, который по определению уже является богатым источником кальция? Это касается и сыров, в составе которых вы также найдете хлористый кальций.
В чем подвох?
Как приготовить настоящий шоколад своими руками! Сегодня я расскажу, как можно легко и быстро приготовить шоколад -самый настоящий, натуральный, вкусный, от которого ваши домочадцы и особенно дети придут в восторг!  Талкан, я думала, что это каша, а оказалось… Совсем недавно я познакомилась с очень интересным и новым для себя продуктом — талканом. 
Все обзоры и советы