Шиповник, ягоды сушеные, 0,5 кг

Компот из шиповника — это вкусный напиток, который защищает от вирусов и помогает при простуде. Он также полезен при гипертонии и болезнях печени и желчевыводящих путей. 

Как правильно варить компот из шиповника?

Рецепт. Я обычно готовлю компот с вечера, так как предпочитаю его не варить, а настаивать, чтобы он сохранил в себе все свои полезные питательные свойства и витамины. С вечера залейте шиповник водой, доведите до кипения, добавьте сахар по вкусу (лучше нерафинированный тростниковый), спустя 3-5 минут можно выключить огонь и накрыть крышкой. Утром в готовый компот добавьте мёд по вкусу. Можно шиповник и вовсе не варить, а залить кипятком и настаивать в термосе до утра. Такой шиповник можно использовать несколько раз.