Цукаты из ревеня, 45 гр. NOMAD

Цукаты из ревеня - это натуральное и полезное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям. Вкусные и ароматные цукаты станут отличной диетической заменой привычным сладостям. Кроме того, их можно добавлять в каши, йогурты, готовые завтраки, выпечку или украшать ими десерты!

Особенность цукатов из ревеня NOMAD.

Цукаты NOMAD изготавливаются из качественного сырья, которое выращивается на Урале! Щадящая технология обработки, позволяет не нагревать продукт выше 40 градусов, а значит, ревень сохраняет в себе почти все полезные вещества. Также, ревень сохраняет свой интересный пряный, слегка кисловатый вкус и почти не меняется внешне. Поэтому цукаты из ревеня NOMAD подойдут сыроедам, веганам, спортсменам и всем тем, кто заботится о своем здоровье и придерживается правильного питания. Кроме того, в процессе изготовления, сахароза распадается на глюкозу и фруктозу, что также является преимуществом для тех, кто придерживается диеты и следит за фигурой.

Польза цукатов из ревеня NOMAD.

Стебли ревеня содержат большое количество витаминов группы В, а также витамины А, С, Е и Р. В его состав входят: каротин, органические кислоты, рутин, пектины, минеральные вещества (кальций, фосфор, железо, магний). А по содержанию железа и магния ревень превосходит зеленые яблоки. Он очень полезен при анемии, малокровии, сердечной недостаточности и сердечно-сосудистых заболеваниях. Ревень препятствует образованию опухолей как доброкачественных, так и злокачественных. Также ревень нормализует пищеварение, устраняет вздутие и метеоризм, помогает при запорах. Ревень оказывает вяжущее и противовоспалительное действие. А благодаря большому количеству витамина С, употребление ревеня является хорошей профилактикой простуд, вирусных инфекционных заболеваний.

Рецепт холодного десерта с цукатами из ревеня.

• Цукаты - 150 грамм;
• Яйцо куриное - 3 штуки;
• Сахар - 80 граммов;
• Сливки - 200 мл;
• Кешью - 150 граммов;
• Вода - 30 мл;
• Апельсин (цедра) - 10 грамм.

Сначала необходимо взбить сливки до образования пены, и убрать охлаждаться в холодильник. Отделяем белки от желтков и белки взбиваем в крепкую пену. Приготовим сахарный сироп: в кастрюле нагреваем воду и растапливаем сахар, варим сироп на медленном огне в течение 6 минут. Смешиваем белки, сливки и постепенно вводим горячий сироп. К полученной массе добавляем мелко порезанные цукаты, орехи и апельсиновую цедру. Выкладываем в форму и отправляем в морозилку до застывания примерно на один час. Украсить готовый десерт можно свежими ягодами, фруктами или веточкой мяты. Приятного аппетита!

Купить цукаты из ревеня NOMAD можно Екатеринбурге, в магазине Сила ЕДЫ!