Вкусная и полезная корица
Пряность корица получается из тонкого слоя коры вечнозеленого дерева, произрастающего в тропических регионах. Ее продают в виде тонко скрученных палочек или порошка из них. Пряность имеет сладкий, теплый запах. Чаще всего корицу добавляют в выпечку или десерты. Она отлично справляется с задачей улучшения аппетита. Аромат корицы у многих ассоциируется со свежими булочками.
корица.jpg
Чем полезна корица?
Благодаря входящим в состав пряности полезных веществ, регулярное употребление ее в пищу способствует снижению уровня сахара в крови, уменьшению показателей холестерина.
Корица помогает при похудении, улучшает пищеварение, снижает тягу к сладкому, что приводит к потере лишних килограммов.
Употреблением растения в пище можно улучшить циркуляцию крови, что благоприятно скажется на ее насыщение кислородом и активизирует метаболическую активность клеток.
Чай с корицей нормализует микрофлору ротовой полости, и устраняет патогенные дрожжеподобные грибы кандида, часто возникающие на фоне общего снижения иммунитета.
Корица активизирует процессы мозговой деятельности, а также является отличным тонизирующим средством. Кроме того, экстракт корицы повышает качество памяти и зрительную моторику.
Рецепт яблочный флан с корицей
Ингредиенты:яблочный флан.jpg
Яблоки - 5 штук;
Мед - 1 столовая ложка;
Сахар или фруктоза - 50 грамм;
Корица - 1 чайная ложка;
Яйцо куриное - 2 штуки.
Приготовление
Яблоки необходимо помыть и очистить от сердцевины. Далее запекаем их в духовке до готовности в течение 25 минут при температуре 190 градусов, либо в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 2 минут. Вынимаем ложкой мякоть и охлаждаем. Далее необходимо добавить к пюре сахар, корицу и яйца, все тщательно перемешать до однородного состояния. Для выпекания флана нам понадобятся формочки небольшие, можно использовать силиконовые или керамику. На дно наливаем немного меда, далее выкладываем яблочную массу и отправляем в духовку на 50 минут, разогретую до 180 градусов. Готовый флан охладить и подавать с любимыми топпингами. Можно добавить любимые орешки, мед или ягоды. Приятного аппетита!
Заказать корицу молотую в Екатеринбурге с доставкой на дом вы можете в любое удобное время на нашем сайте Сила Еды, либо приобрести в магазине по адресу ул. Сурикова, 55.