Миндаль, 300 гр.

Миндальный орех - это ядра семян одноименного дерева или кустарника, которое относится к семейству Розовые и роду Слива. Родиной этого растения считается Ближний Восток и Западная Азия. Там миндаль распространился до Средиземноморья, а затем попал в Испанию, Францию, Италию и к XVIII веку добрался до Северной Америки. Сейчас большая часть миндаля выращивается в США, в Калифорнии. Однако, его насаждения есть и в других странах, например в Испании, Италии, Португалии, Иране, Афганистане, Австралии, и даже, в Таджикистане.

Миндаль обладает ни с чем не сравнимым ароматом и вкусом, благодаря чему он широко применяется в кулинарии. Кроме того, из него делают популярный заменитель коровьего молока - миндальное молочко, которое очень ценится среди вегетарианцев, веганов, сыроедов, аллергиков и людей, ведущих здоровый образ жизни. Это связано еще и с тем, что миндаль имеет богатый химический состав, за счет чего обладает массой полезных свойств.

Полезные свойства миндального ореха.

Миндаль - это кладезь полезных веществ, витаминов и минералов. Ядра ореха содержат такие элементы, как цинк, медь, марганец, железо, кальций и магний. Орех также богат витаминами группы B. Благодаря наличию в составе растительных антиоксидантов, миндаль способен улучшить сон и предотвратить сердечно сосудистые заболевания. А жирные кислоты и клетчатка, содержащиеся в миндале, насыщают организм и защищают от переедания, тем самым помогая снизить вес и избежать ожирения. Также миндаль отлично помогает при расстройствах пищеварения, снижает уровень холестерине в крови, способствует выведению песка из почек.

Как можно использовать миндаль?

Вариантов использования миндаля огромное множество. Самый простой и полезный - это употреблять их как самостоятельный продукт, в качестве здорового и питательного перекуса. Также орешки можно добавлять в различные блюда, например готовые завтраки, гранолу, каши, йогурты, творог, салаты, и даже, супы. За счет своих вкусовых качеств и потрясающего аромата, орехи идеально подходят для приготовления выпечки и десертов. Кроме того, они станут прекрасным украшением ваших кулинарных шедевров.

Купить миндаль в Екатеринбурге, можно в магазине Сила ЕДЫ!