Грецкий орех, 150 гр.

Грецкий орех - это плоды одноименного дерева, которое относится к роду Орех и семейству Ореховых. Растение имеет и другие названия, например волошский, царский или греческий орех, однако в России чаще всего его называют грецким. В дикой природе грецкий орех хорошо растет в Закавказье, но также он культивируется на территории Кавказа, Средней Азии и Средиземноморья.

По форме и текстуре грецкий орех довольно сильно отличается от многих других орехов. Благодаря мягкой текстуре, яркому аромату и особенному вкусу он широко применяется в кулинарии. Особенно часто этот орех применяется в изготовлении различной выпечки, десертов и сладостей. Однако на Кавказе грецкий орех также используют для приготовления вторых блюд, салатов и соусов.

Необычная форма грецкого ореха очень напоминает мозг, благодаря чему издревле считалось, что он благоприятно воздействует на этот орган. Впрочем, эти предположения не напрасны, ведь богатый химический состав этого ореха действительно оказывает положительное влияние и на мозг, и на другие органы человеческого организма.

Польза грецких орехов.

Ученым давно известно, что грецкие орехи - это идеальный продукт для мозга, ведь они благотворно влияют на его работу, улучшают память и повышают концентрацию внимания. Такое полезное свойство орехов оценят люди, которые заняты умственным трудом. Кроме того, грецкий орех полезен и для нервной системы, благодаря высокому содержанию калия. Помимо этого грецкие орехи богаты растительным белком, аминокислотами, клетчаткой, дубильными веществами и эфирными маслами, полезными жирами и жирными кислотами. Также в них содержатся витамины Е, К, Р, С и такие элементы, как фосфор, магний, кальций, сера, железо, марганец и цинк.

Как применять грецкие орехи.

Вариантов использования грецких орехов огромное множество. Самый простой и полезный - это употреблять их как самостоятельный продукт, в качестве здорового и питательного перекуса. Также орешки можно добавлять в различные блюда, например готовые завтраки, гранолу, каши, йогурты, творог, салаты, и даже, супы. За счет своих вкусовых качеств и потрясающего аромата, этот орех идеально подходит для приготовления выпечки и десертов. А благодаря необычному внешнему виду, он станет прекрасным украшением ваших кулинарных шедевров.

Купить грецкие орехи на развес в Екатеринбурге можно в магазине Сила ЕДЫ!