Время работы:

Пн-сб 10:00 - 20:00; вс 10:00 - 19:00

zakaz@silaedy.ru

+7 (343) 361-26-01
Заказать звонок
Каталог товаров

ПОЛЕЗНЫЙ САХАР

3
Умолчанию Цене Рейтингу
12 48 Все
Артикул: 495311
890 р. за шт
В наличии 12
- +
Артикул: 332560
195 р. за шт
Нет в наличии

Сравнение: кокосовый сахар Mynewfood и тростниковый Мусковадо Сахараджа.

 
Долго ждали и просили у нас покупатели кокосовый сахар, а я все не решалась его закупить, поскольку цена его почти в 5 раз дороже Мусковадо.

Сахар дороже самого лучшего меда! ⠀
На первый взгляд цена кажется неадекватной, но когда я начала разбираться, что это за сахар, как его добывают и какая его основная ценность, то и цена уже стала казаться не такой высокой за этот чудо продукт!  ⠀

Кокосовый сахар можно сравнить с мёдом не только по цене! Он в действительности является сложным углеводом, который медленно усваивается и не способствует набору веса. У него низкий гликемический индекс и его можно употреблять диабетикам. ⠀

А добывают его прямо как мёд, из нектара соцветий кокоса, только не пчёлы, а люди! Правда, интересно?

А вы видели какой высоты растут кокосовые пальмы! Я даже не представляю как за этим нектаром можно лазать так высоко. Представляю себе таких людей - Винни пухов, которые лазают за мёдом на деревья))). ⠀

Добытый нектар нагревают, получают сахарный сироп и затем длительно уваривают при невысоких температурах до полного испарения влаги с сохранением всех витаминов и минералов. В общем, высокая цена становится понятной. ⠀

Ниже читайте сравнение кокосового и тростникового сахара, постаралась дать объективную оценку. ⠀

1. Цвет и консистенция. Кокосовый сахар светло-коричневый сухой сыпучий неоднородный. Мусковадо темно-коричневый более влажный и мягкий, неоднородный. 
2. Аромат у кокосового сахара более тонкий, легкий карамельный. У Сахараджи более насыщенный терпкий.
3. Вкус у кокосового сахара карамельный, сладкий, утонченный, с легкой карамельной горчинкой. У сахараджи сладкий, насыщенный, с легкой кислинкой. ⠀

Здесь, как говорится на вкус и цвет...
На вкус сахар действительно разный, но и тот и другой очень вкусный!  Идеально подходят к кофе, причём мне нравится пить кофе с этим сахаром вприкуску вместо конфет. ⠀

4. Гликемический индекс у кокосового сахара низкий, всего 35! 
5. Содержание Калия выше (935 мг на 100 гр). В Мусковадо 346 мг. 
6. Железа чуть больше в кокосовом сахаре (2,8 мг против 1,91 мг)⠀
7. Цена кокосового - 890 руб, Мусковадо - 189 руб за вес 450 гр.

В магазине Сила ЕДЫ вы можете купить кокосовый сахар и тростниковый нерафинированный сахар Сахараджа.