Время работы:

Пн-сб 10:00 - 21:00; вс 10:00 - 20:00

zakaz@silaedy.ru

Каталог товаров

Полезный сахар

2
Умолчанию Цене Рейтингу
12 48 Все
Артикул: 332560
     Самый настоящий нерафинированный тростниковый сахар -сырец!
195 р. за шт
В наличии
- +

Может ли сахар быть полезным?

Все давно привыкли, что сахар - зло, наш враг и даже носит в народе название "сладкая смерть". И это неудивительно, рафинированные сахара, щедро добавляемые в пищевой промышленности, приводят население всего мира к всплеску страшного, смертельного заболевания - сахарному диабету. Однако, отказаться от сладкого очень сложно. Оно повышает нам настроение, дает энергию и силы. У нас для вас отличные новости! Существует сахар, который не вредит вашему здоровью!

Нерафинированный тростниковый сахар-сырец способен не только порадовать вас сладким вкусом, но и принести пользу вашему здоровью!

тростник.jpgВиды тростникового сахара

Демерара (Demerara sugar) – вид коричневого сахара золотисто-бурого цвета. Этот вид может быть как натуральным нерафинированным, так и белым рафинированным сахаром, смешанным с мелассой. 

Мусковадо (Muscovado sugar) – производится с различным количеством патоки. Чем больше мелассы, тем он темнее. Кристаллы у него меньше, чем у демерара, они липкие, с сильным ароматом карамели. Темный мусковадо черного цвета, с очень сильным запахом мелассы.

Турбинадо (Turbinado sugar) – сухие крупные кристаллы от золотистого до бурого цвета. Этот натуральный тростниковый сахар-сырец производится в результате частичной очистки от мелассы с помощью пара и воды. Считается идеальным!

Мягкий мелассовый сахар (Soft molasses sugar) или черный барбадосский (Black Barbados sugar) – натуральный нерафинированный тростниковый сахар-сырец, содержащий большое количество мелассы. Это мягкий, влажный, очень темный сахар, отличающийся насыщенным ароматом.

Самый полезный, содержащий витамины группы В, которые благотворно влияют на работу головного мозга и нервной системы в целом, это, нерафинированный тростниковый сахар-сырец. 

При смешивании с напитками, помутнение, характерное для тростникового сахара, происходит не сразу (как в случае с крашенными подделками), а вкус имеет множество оттенков, что позволяет сравнить настоящий продукт с медом.

Использование в кулинарии

Тростниковый сахар используют как полезную альтернативу рафинированному, добавляют в напитки, используют при приготовлении десертов.

Рецепт шоколадного пирога с тростниковым сахаромшоколадный пирог.jpg

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 штуки; 
  • мука - 120 грамм;
  • тростниковый сахар - 100 грамм;
  • темный шоколад - 300 грамм;
  • мед - 3 столовые ложки;
  • сливочное масло - 200 грамм.

Приготовление:


Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане. Яйца взбить с тростниковым сахаром, постепенно добавить мед, муку, сливочное масло и растопленный шоколад. Тесто выложить в форму для запекания. Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30 минут. Приятного аппетита!


Заказать натуральный тростниковый сахар-сырец в Екатеринбурге с доставкой на дом вы можете в любое удобное для вас время на нашем сайте Сила Еды. Добавьте сладкой пользы в повседневную жизнь!