Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
- СЛАДОСТИ
- КАШИ, КРУПЫ
- СУПЫ, КОТЛЕТЫ, МАКАРОНЫ
- ХЛЕБ, ВЫПЕЧКА
- ОРЕХИ, СУХОФРУКТЫ, СЕМЕНА
- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
- НАПИТКИ
- МЁД И ПЧЕЛОПРОДУКТЫ
- МУКА, ЖМЫХИ, ОТРУБИ
- КОЛБАСА, ХУМУС, СЫРЫ ВЕГАНСКИЕ
- МАСЛА, НАСТОЙКИ, БАЛЬЗАМЫ
- СЫР, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЯЙЦА
- СОЛЬ, САХАР, СПЕЦИИ
- ЧАИ, ТРАВЫ
- ФРУКТЫ.
- БЫТОВАЯ ХИМИЯ
- УХОД ЗА ТЕЛОМ
- ПОДАРКИ, СУВЕНИРЫ
- ПРОБНИКИ
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
МУКА, ЖМЫХИ
43
Для приготовления нутовых лепешек, хумуса, кляра и хлеба.
120
р.
за шт
Полезная добавка к домашней выпечке!
120
р.
за шт
Содержит железо в органической форме!
87
р.
за шт
Улучшает обмен веществ, работу кишечника!
52
р.
за шт
Источник витаминов (гр.В, РР) и незаменимых аминокислот.
65
р.
за 1 кг.
Укрепляет иммунитет, улучшает общее самочувствие, добавляет энергии
495
р.
за шт
Натуральный антиоксидант и мощное оздоравливающее средство
89
р.
за шт
Имеет более высокое содержание клейковины по сравнению с мукой высшего сорта, что делает её незаменимой в хлебопечении
258
р.
за шт
Мука из полезных злаков и жмых ореха - кладезь витаминов и новые рецепты
Жмых кедровый обладает свойством абсорбировать шлаки и выводить их из организма. Белок ядра кедрового ореха имеет высокое соотношение аминокислот аргинин, лизин, которые помогают снижать уровень холестерина в крови, и использовать жмых в качестве лечебного и профилактического средства при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Жмых из ядра ореха кедра содержит большое количество минеральных веществ: фосфора, магния, марганца, меди, цинка и кобальта. Особый интерес, кедровый орех представляет как природный источник йода.
Амарант – поистине чудодейственное средство, каждая составляющая которого славится огромной пользой для организма. Мука обладает удивительными свойствами. В состав этого продукта входят кальций, магний и железо. Все эти компоненты улучшают состояние костей и необходимы тем, кто страдает от анемии, в муке есть пептид, оказывающий противоопухолевое действие, входящие в состав аминокислоты помогают быстрее усваивать кальций.
Мука из семян льна - источник растительного белка, незаменимых аминокислот. Поможет очистить организм от шлаков и токсинов, заменит яйца в выпечке.
Конопляная мука в своем составе содержит железо, способна помочь при анемии, восстановить работу кровеносной системы.
Мука из семян кунжута - богата кальцием, поможет укрепить костные ткани, бороться с заболеваниями суставов.
Применение в кулинарии
Муку и жмыхи широко используют в приготовлении различных видов выпечки, хлеба, десертов, кроме того, добавляют в завтраки, супы, коктейли, жарят котлеты.
Рецепт блинов с кедровым жмыхом
Ингредиенты:
- мука из пшеницы - 250 грамм;
- жмых из кедрового орешка - 85 грамм;
- яйцо куриное - 2 штуки;
- фруктоза - 30 грамм;
- молоко - 1 литр;
- топленое масло для обжаривания - 50 грамм.
Приготовление
Яйца взбить венчиком или при помощи миксера с сахаром, добавить молоко и муку со жмыхом кедрового ореха, продолжить взбивать до однородного состояния. Поджарить на сковороде с двух сторон на топленом масле. Блинчики кедровые получаются мягкие, ароматные и очень вкусные! Приятного аппетита!
Рецепт амарантовых кексов
Ингредиенты:
- Масло растительное - 50 мл;
- Мед - 4 столовые ложки;
- Мука амарантовая - 200 грамм;
- Орехи измельченные - 50 грамм;
- Вода горячая - 170 мл;
- Цукаты, изюм - 200 грамм;
- Сода - 2 чайные ложки.
Приготовление:
Аккуратно смешиваем мед с водой и маслом, до полного растворения компонентов, добавляем муку и соду, постоянно перемешивая, орехи, цукаты добавим в последнюю очередь. Получившееся тесто необходимо выложить в формочки для выпекания на половину высоты. Выпекать в духовке при 220 градусах в течение 30 минут.
Заказать муку из амаранта, льна, конопли, кунжута и других злаков и семян, а также кедровый жмых в Екатеринбурге с доставкой на дом вы можете в нашем интернет-магазине Сила Еда, либо приобрести в часы работы магазина по адресу ул. Сурикова, 50.