Французский трюфель 70 гр., PALETA

PALETA - это первое в России, натуральное смузи-мороженое ручной работы. В нем нет красителей, ароматизаторов, консервантов и ГМО. Основу мороженого составляют отборные ягоды, фрукты, орехи и травы. В ассортименте PALETA, в основном, представлено веган мороженое, которое не содержит продуктов животного происхождения и изготавливается на основе перетертых фруктов и ягод. Но также в ассортименте есть и более традиционные варианты мороженого с добавлением молока. Поэтому каждый сможет выбрать свое мороженое PALETA в зависимости от своих вкусов и принципов питания!

Что такое смузи-мороженое PALETA?

Палета - это вид мороженого или замороженного десерта родом из Латинской Америки. Отличительная особенность такого мороженого в том, что оно делается только из натуральных ингредиентов - фруктов, ягод, орехов и молока.

Мороженое PALETA - это не фруктовый лед. По консистенции оно мягкое, слегка тянущееся, и больше всего напоминает что-то среднее между замороженным смузи, свежевыжатым соком и мягким итальянским мороженым джелато. Фруктово-ягодная часть в нем может достигать до 93%, поэтому оно имеет насыщенный вкус свежих фруктов и ягод.

Особенности смузи-мороженого PALETA.

Одно из самых натуральных видов мороженого. Мороженое PALETA изготавливается только из натуральных ингредиентов. В нем нет красителей, ароматизаторов и консервантов. Основу мороженого (до 93% от общей массы) составляют фрукты, ягоды, орехи и молоко.

Уникальная технология сверхмощной заморозки Eco Fast&Frozen. При такой заморозке, смесь для мороженого всего за несколько секунд остывает до -52 градусов и застывает. Благодаря такой технологии, в ингредиентах сохраняется максимальная польза, а также цвет, вкус, аромат и даже первоначальная структура. Кроме того, технология Eco Fast&Frozen позволяет отказаться от любых видов консервантов.

Высокое качество сырья и готовой продукции. Для получения максимально насыщенного вкуса и цвета без добавления ароматизаторов и красителей, используются только самые спелые, свежие и экологически чистые ингредиенты.

Работа без полуфабрикатов. Собственная переработка свежего сырья. Компания PALETA не закупает готовые фруктовые и ягодные пюре или ореховые пасты. Вся переработка сырья осуществляется на их производстве. Благодаря этому, компания может контролировать качество сырья и следить за его экологичностью.

Купить мороженое Французский трюфель PALETA можно в Екатеринбурге, в магазине Сила ЕДЫ!