Паста с чернилами каракатицы, 250 гр. Гурмайор

Pasta la Bella Speciale — специально разработанная линейка макаронных изделий для тех, кто понимает толк в хорошей пасте с вкусными и полезными натуральными добавками.

Паста с чернилами каракатицы - самая оригинальная паста черного цвета, сделанная для гурманов. Также она придется по вкусу любителям морских деликатесов. Дословно с итальянского Pasta la Bella означает "Паста-красотка". Посмотрите на нее! В ней действительно что-то есть! По вкусовым характеристикам она хорошо сочетается с оливковым маслом и белым вином. А оригинальная коробка делает этот вид пасты отличным подарком. Не забывайте, что важно не переваривать эту пасту, чтобы не утратить всех ее полезных свойств и богатство вкусовых ощущений.

Интересно отметить, что паста этой марки производится в России, но на итальянском оборудовании. На выходе получается продукт отличного качества и с русским характером!

Рецепт с пастой с чернилами каракатицы:

Ингредиенты:

- паста с чернилами каракатицы 250 гр.;
- неочищенные креветки 500 гр.;
- чеснок 4 зубчика;
- сыр пармезан 150 гр.;
- сок и цедра одного лимона.

Способ приготовления:

1. Обжарьте на оливковом масле мелко порезанный чеснок, добавьте половину измельченной цедры и чуть позже лимонный сок, обжаривайте в течение 5 минут.
2. Добавьте очищенные креветки, обжаривайте до золотистого цвета, добавьте перец и соль.
3. Отварите пасту, время варки 7-9 минут. 
4. Выложите пасту на сковородку с соусом, посыпьте сыром и остатками измельченной лимонной цедры, и тушите на слабом огне в течение 5 минут.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Мука из отборного зерна твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий высшего сорта, специально подготовленные натуральные чернила морской каракатицы, фильтрованная вода.