Овёс неочищенный, 400 гр. Образ жизни

Применяют его в виде отвара, настоя, киселя. Благодаря своим обволакивающим свойствам отвар из овса оказывает лечебное и успокаивающее действие при гастрите, панкреатите, заболеваниях кишечника и печени.

В овсе есть фермент, действующий по типу амилазы, помогающий поджелудочной железе усваивать углеводы, поэтому отвар овса просто незаменим при сахарном диабете. Овес также стимулирует деятельность щитовидной железы, что очень актуально на Урале. В целом, отвар овса — отличное общеукрепляющее и питательное средство.

Овёс в оболочке - это популярный продукт, широко использующийся в народной медицине и для выгонки витаминной зелени, зеленых ростков. Из такого овса готовят самые вкусные и полезные кисели!

Секрет высокой ценности отвара овса заключается в использовании цельных неочищенных зерен. Вещества, содержащиеся в оболочке зерен и в самом зерне, переходят в отвар и самым благоприятным образом воздействуют на организм. Обилие минеральных солей самых ценных микро- и макроэлементов восстанавливает обмен веществ, улучшает метаболизм. Также в отваре овса содержатся белки, богатые ценными незаменимыми аминокислотами, эфирные масла, жиры, углеводы. Употребление отвара овса способствует улучшению работы органов пищеварительного тракта. Мощные очищающие свойства отвара овса самым благоприятным образом сказываются на работе печени, из организма выводятся вредные вещества и токсины, обновляются клетки. Отвары овса в оболочке успешно применяются для похудения. 

Способ применения

Чтобы вырастить зелень из овса, необходимо замочить зерна в большом количестве воды на 24 часа, затем рассыпать по поверхности эемли в плоском лотке, увлажнить землю и накрыть пленкой. Когда появятся зеленые ростки, пленку снять и поддерживать поверхность земли слегка влажной в течение нескольких суток, пока зелень не вырастет до желаемого размера.

Цельное зерно овса (нешелушеное)