Киноа белая, 200 гр, Полеззно

Белая киноа - это псевдозерновое растение семейства амарантовых, семена которого употребляются в пищу. Киноа или кинва не является злаком, поэтому не содержит глютена, кроме того, она обладает богатым химическим составом и высокой пищевой ценностью. Также, она имеет очень интересный, ни на что не похожий вкус с ореховыми нотками. Киноа хорошо насыщает, отлично усваивается и не оставляет после себя чувства тяжести. Благодаря этому, киноа от Полеззно очень популярна среди людей, которые ведут здоровый образ жизни, придерживаются правильного питания, следят за фигурой и занимаются спортом.

Польза белой киноа Полеззно.

• Киноа является богатым источником легкоусвояемого растительного белка (содержание белка около 16%) и аминокислот (до 20 видов), поэтому киноа - это прекрасный диетический продукт, который понравится спортсменам, худеющим, а также веганам и вегетарианцам.
• Киноа имеет богатый химический состав. В ней содержаться: марганец, магний, фосфор, медь, железо, цинк, калий, селен, Омега 3 жирные кислоты и витамины группы B. Также киноа богата пищевыми волокнами, антиоксидантами и фитонутриентами.
• За счет высокого содержания железа, регулярное употребление киноа поможет восполнить дефицит этого элемента в организме. Что в свою очередь повысит уровень гемоглобина в крови и поспособствует выведению токсинов из организма. А благодаря среднему гликемическому индексу крупы, употребление киноа способствует нормализации обмена веществ и уровня холестерина в крови.

Как приготовить белую киноа Полеззно?

Чаще всего киноа варят как обычную крупу, добавляя к ней различные овощи, и употребляя в качестве гарнира или второго блюда. Также ее можно добавлять в супы, салаты, каши, выпечку, десерты, смузи, коктейли и смузи-боулы.

Рецепт быстрого салата с киноа Полеззно.

Вам потребуется: Один помидор, половинка авокадо, листья салата, 0,5 ч. л. кунжута, оливковое масло, сок лимона или лайма, соль по вкусу.

Приготовление: Для начала необходимо отварить киноа, время варки составляет 15-20 минут. Перед варкой, обязательно промойте крупу, чтобы она не горчила. Готовую киное оставьте остывать. Далее нарежьте один помидор и половинку очищенного авокадо. В миску нарвите салатные листья и добавьте нарезанные овощи. Затем добавьте туда же остывшую киноа и кунжут. Заправьте салат оливковым маслом, небольшим количеством сока лимона или лайма и посолите по вкусу. Вкусный, полезный и освежающий салат готов!

Купить белую киноа Полеззно можно в Екатеринбурге, в магазине Сила ЕДЫ!