Новости, обзоры и акции
Чечевица зелёная, 400 гр. Здороведа
Чечевица очень богата белком, витаминами гр. В, фосфором и другими минеральными веществами.
Как проращивать чечевицу?
Промойте бобы и залейте водой на 5-6 часов, после чего слейте воду и оставьте при комнатной температуре для прорастания. Периодические промывайте прорастающие бобы водой.
Первые проростки чечевицы появятся уже на следующий день, в идеале проращивать чечевицу нужно 2-3 дня, после чего использовать ее, хранить в холодильнике несколько дней. Перед употреблением промывать.
Как использовать пророщенную чечевицу
Зеленую пророщенную чечевицу можно добавлять в салаты, смузи, варить из нее супы и есть просто так.
Полезные свойства зеленой чечевицы:
1. Улучшает пищеварение (содержит клетчатку).2. Способствует повышению иммунитета (содержит железо и кремний).
3. Способствует увеличению гемоглобина (содержит железо).
4. Содержит минимум жиров.

