Чечевица красная, 400 гр., "Здороведа"

Красная чечевица — очень вкусная, богатая белком, витаминами и микроэлементами, быстро готовится. Она основа для сытных и питательных блюд. Отлично подходит для супов-пюре и гарниров. Хорошо сочетается с рисом.

Красная чечевица содержит много железа, поможет поднять гемоглобин и укрепить иммунитет, а также улучшит пищеварение. Подходит для вегетарианцев, веганов и просто для здорового полноценного питания. Не обработана вредными химическими веществами и не содержит ГМО.

Чечевицу начали возделывать на Руси гораздо раньше, чем горох и другие бобовые культуры. Ценили её за замечательный вкус, большое содержание полезных веществ. Именно они были необходимы организму в долгие зимние месяцы, обеспечивали наших предков всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Чечевичный боб проращивали зимой, получая уникальный по своей биологической и пищевой ценности продукт - чечевичный проросток. Чечевицу всегда давали людям с ослабленным иммунитетом, больным простудными и вирусными заболеваниями. Употребление проростков при этом оказывало общеукрепляющее, иммуностимулирующее действие на организм, и больной быстро шел на поправку.

Ростки чечевицы содержат большое количество витаминов группы B, A, E и микроэлементов: цинка, калия, магния, кальция, железа. Таким образом, пророщенная чечевица обеспечивает организм человека всеми необходимыми питательными веществами растительного происхождения.