Чурчхела с грецким орехом и арахисом, 120 гр.

Чурчхела - это традиционная восточная сладость, которую готовят из натурального фруктового сока и орехов. Широко распространено это лакомство в Грузии, Армении, Азербайджане и даже в Греции. Но именно Грузия считается родиной чурчхелы.

В настоящее время чурхела широко распространена и в России. Ее любят и дети и взрослые, ведь это отличное натуральное лакомство без сахара, которое благодаря орехам несет в себе еще и пользу. Чурчхела станет отличным десертом к чаю или же питательным перекусом в течение дня. Она подойдет тем, кто следит за фигурой, придерживается диеты, не употребляет сахар и занимается спортом. Благодаря полностью натуральному составу, такое лакомство можно давать детям. Кроме того, чурхела понравится всем тем, кто ведет активный и здоровый образ жизни и придерживается правильного питания.

Как готовится чурчхела?

Чтобы приготовить чурчхелу, сначала отборные орехи нанизываются на нитку. Затем из виноградного сока готовится сироп. Для этого он в течение долгого времени уваривается на медленном огне. Далее к нему добавляется кукурузная мука, благодаря которой масса загустевает. После чего, заранее подготовленные орехи окунаются в сироп по несколько раз. Но и это еще не все, теперь чурчхела должна хорошо высохнуть, после чего она станет готова к употреблению.

Полезные свойства натуральной чурхелы.

Чурхелу можно отнести к диетическим сладостям, ведь она не содержит сахара. При этом лакомство очень питательное, а значит оно быстро и надолго утоляет чувство голода и придает энергию. Благодаря орехам, чурхела богата растительным белком и полезными растительными жирами.

Грецкие орехи полезны для мозга, ведь они улучшают память, внимание и в целом, положительно влияют на мозговую деятельность. Орехи также богаты витаминами Е, К, Р и С, жирами, белком и незаменимыми аминокислотами.

Арахис также богат легкоусвояемым растительным белком. Также в нем содержатся витамины, магний, клетчатка, полезные растительные жиры и антиоксиданты.

Купить натуральную чурхелу ручной работы можно в Екатеринбурге, в магазине Сила ЕДЫ!