Яблочные хрустики постные (без яиц), 70 гр. Белевские

Белёвская хрустила - это традиционная яблочная пастила в необычном исполнении. Этот натуральный десерт с хрустящей и воздушной текстурой очень быстро полюбился многим людям и стал не менее популярным, чем традиционная Белевская пастила. Хрустящая пастила - это не только вкусный десерт к чаю, но и отличный вариант для перекуса. А за счет удобной формы и закрывающейся упаковки, такой полезный снек всегда можно взять с собой.

Как производят постную Белёвскую хрустилу?

Хрустила изготавливается из традиционной яблочной пастилы, которая затем подсушивается до хрустящего состояния. Белевскую пастилу делают вручную, по старинной технологии и по оригинальному рецепту фабрики А. Прохорова 1888 года. Для производства этой воздушной сладости используются отборные яблоки сорта Антоновка. Яблоки запекаются в русской печи, а затем очищаются от кожуры. После чего полученная мякоть взбивается с сахаром. Далее к массе добавляются ягоды, фрукты или специи в зависимости от вкуса. Затем масса подсушивается в печи, нарезается и фасуется. На все это уходит более двух дней. Для изготовления пастилы не используются консерванты, улучшители, красители или ароматизаторы. Только натуральные фрукты, ягоды и сахар. Благодаря этому, белёвская пастила получается такой вкусной, ароматной и тающей во рту!

Чем полезна постная Белёвская хрустящая пастила?

Печенные яблоки, из которых производится пастила богаты витаминами и другими полезными веществами. В их числе витамин A, витамины группы B, пектин, кальций, железо, йод, кислоты, бета-каротин, флавоноиды и фитонциды.

Особенно много в печенных яблоках пектина. Это вещество очень полезно для организма. Пектин налаживает процесс пищеварения и оказывает лечебное действие на ЖКТ. Кроме того, пектин замедляет всасывание сахара и жиров, снижает чувство голода, выводит из организма вредные вещества и способствует похудению.

Еще одно преимущество данной пастилы - это отсутствие яиц и других продуктов животного происхождения. А значит, такое лакомство подходит веганам и людям с аллергией на яичный белок. Кроме того, пастила без яиц - это прекрасное лакомство на время поста.

Купить постную хрустящую Белёвскую пастилу можно в Екатеринбурге, в магазине Сила ЕДЫ.