Белевская пастила с клюквой, 100 гр.

Белёвская пастила - это традиционный яблочный десерт, который быстро полюбился многим людям за свою воздушность и натуральность! Пастила изготавливается вручную, по старинной технологии и по оригинальному рецепту фабрики А. Прохорова 1888 года.

Как производят Белёвскую пастилу?

Для производства этой воздушной сладости используются отборные яблоки сорта Антоновка. Яблоки запекаются в русской печи, а затем очищаются от кожуры, благодаря чему пастила получается очень нежной. После чего, мякоть взбивается с сахаром и яичным белком. Далее масса подсушивается в печи, пропитывается соответствующей начинкой, а затем нарезается и фасуется. На все это уходит более двух дней. Для изготовления пастилы не используются консерванты, улучшители, красители или ароматизаторы. Только натуральные фрукты, ягоды, сахар и яичный белок. Благодаря этому, белёвская пастила получается мягкой, тающей во рту и имеет приятный сладкий вкус.

Чем полезна Белёвская пастила с клюквой?

Печенные яблоки, из которых производится пастила богаты витаминами и другими полезными веществами. В их числе витамин A, витамины группы B, пектин, кальций, железо, йод, кислоты, бета-каротин, флавоноиды и фитонциды.

Особенно много в печенных яблоках пектина. Это вещество очень полезно для организма. Пектин налаживает процесс пищеварения и оказывает лечебное действие на ЖКТ. Кроме того, пектин замедляет всасывание сахара и жиров, снижает чувство голода, выводит из организма вредные вещества и способствует похудению.

Клюква является одной из самых полезных диких ягод. Она оказывает тонизирующее действие на организм и повышает его работоспособность. А высокое содержание пектина благотворно влияет на пищеварительную систему.

Благодаря тому, что пастила в основном состоит из натурального фруктового пюре, ее можно без сомнения давать детям. Также такое лакомство оценят те, кто придерживается здорового питания и следит за фигурой.

Купить Белёвскую пастилу с клюквой стоит тем, кто любит полезные сладости!

Яблоки, сахар-песок, яичный белок, клюква.